大学生のアルバイト先として飲食業界も人気があるようです。
では、どうしてそこまで人気なのでしょうか？
また、実際のところ、飲食業界は大学生のアルバイトとしておすすめなのでしょうか？
飲食バイトのおすすめポイントと働き始める前に知っておきたい注意点をまとめて解説します！
飲食業界はどんなものがある？
飲食業界のアルバイトでは、大きく分けて「ホールスタッフ」と「キッチンスタッフ」の2つがあります。
接客がメイン【ホールスタッフ】
まず、お客さんに対して接客や注文受け、配膳を行うのが「ホールスタッフ」です。
入店してすぐに、元気よく、「いらっしゃいませ〜」と言ってくれる店員さんがそれにあたります。
調理がメイン【キッチンスタッフ】
調理全般に関わる仕事をするのが「キッチンスタッフ」。
オープンキッチンなどのような仕様の店舗は接客的な要素も含まれますが、基本的には、いわゆる裏方の仕事がメインとなります。
ぶっちゃけ、ホールとキッチンどっちがいい？
以上のホールスタッフとキッチンスタッフについて、働く場合にどちらの方がおすすめなのでしょうか？
ここでは、ホールスタッフ派とキッチンスタッフ派の意見を参考に解説します。
◯ホールスタッフ派
ホールスタッフ派の意見としては、以下のようなものがあります。
「明るく挨拶することが基本なので、コミュニケーションスキルがつき、職場環境も和気あいあいとしている」
「お客さんからの声が直接届くため、やりがいがある」
などなど・・・。
基本的には、接客等に細かいマニュアルが設定されているため、戸惑うことはあまりないはず。
明るい職場環境が多いため、友達もできやすく、コミュニケーションスキルやマナーが身に付くため、経験を積みたいという人にはおすすめでしょう。
ただ、お客さんからの声が直接届く分、クレームなどを受けるということも・・・
こうした問題については、ある程度スルーする能力も必要なようですね。
◯キッチンスタッフ派
「基本的にお客さんと対話することがないので、気楽に働ける」
「調理法や盛り付けなどの料理のスキルが身につく」
などなど・・・。
ただし、華やかな調理の業務ばかりではなく、思っていたよりも単純作業の仕込みなども多いようです。
とはいえ、包丁の扱い方や調理法などを学べるため、料理のスキルは向上するでしょう。
以上のように、ホールスタッフとキッチンスタッフは、理想の働き方と性格などから判断すると良さそうですね。
人気の飲食店おすすめランキング
それでは、人気の高い飲食バイトの中でも特に人気の高かったジャンルの飲食店をランキング形式で1位〜5位まで紹介します。
第5位 寿司屋
大手寿司チェーン店の店員やキッチンスタッフは学生のアルバイトが多く、機会が作ったシャリにネタを載せたりトッピングを行います。
黙々と作業をするのが得意という人にもおすすめで、食べ物として人気の高い「お寿司」は職場としても人気のようです。
第4位 居酒屋
忙しいイメージや大変なイメージが強い居酒屋の飲食バイトですが、服装や髪型が自由であったり、和気あいあいとした職場が多いことから人気が高いようです。
また、夜の時間帯をメインとして働くので、大学生にとっても授業などの後に働くことが可能で、給料も一般的な飲食バイトよりも高めに設定されているようです。
第3位 ファストフード店
お店としての人気も高いファストフード店はアルバイトとしても多く選ばれているようです。
人気が高い分、仕事としては大変ですが、お客さんという立場で店に通っているうちにアルバイトとして働くイメージもつくようになり、楽しみながらできているといった意見もあるようです。
第2位 人気チェーン店
人気牛丼チェーン店や定食チェーン店のように、こちらもお客さんとして一度は行ったことのある人気店舗で働くというケースが多いようです。
せっかく飲食バイトをするのであれば、自分の好きなお店がいいという場合が多いようですね。
人気のチェーン店では、アルバイトの研修やマニュアルが十分すぎるほどしっかりとしているので、その点は安心できますよ。
第1位 カフェ
飲食バイトのなかでも、なんといってもずば抜けて人気が高いのがカフェでのバイトです。
そして、さらに人気のカフェでは、そもそも面接に通りづらく、働くまでに大きな壁があるという場合もあるようです。
ここまで人気だと、時給うんぬん以前に、働けることが嬉しいというレベルになるので、少しでも興味がある人は当たって砕けろの精神でチャレンジしてみるといいですよ！
