私の趣味のひとつである「魚捌き」。
そこで不可欠なのが「新鮮な魚」です。
ところが、私の住む京都市は海からも遠く、鮮魚には恵まれない地域。
そんな中で便利なのがネットでの注文です!
その中でも、Amazon(アマゾン)で購入した鮮魚セット(通称:魚箱)のレビューと感想を伝えたいと思います!
ぜひ購入を検討している方は参考にしてみてくださいね。
Amazonで鮮魚セットを買った結果と感想
それではさっそく、今回購入した鮮魚セットを紹介します。
【中身】どんな魚が入ってるの?
今回購入したのは、Amazonで販売されている魚卓さんの鮮魚セット(3210円)です。
ラインナップは以下のとおり。
・鯛×1尾
・カレイ×1尾
・メバル×1尾
・ホウボウ×1尾
・カマス×2尾
・アジ×4尾
すごすぎ!!!!!!!!!!!!
これで約3000円は破格です!
(魚の種類は、買う時期や漁の調子などによっても変わってくるので、上のラインナップとは大きく異なる場合があります。)
【鮮度】通販で買う魚は新鮮?
鮮度に関しては驚くほど良かったです!
一般的なスーパーの鮮魚コーナーで売られているものよりもずっと良い鮮度でした。
実際、今回入っていた魚の大部分がお刺身でいただけるということで、鮮度に関しては申し分ないといって良さそうです。
【料理】実際に捌いてみた!
捌いて料理をしたものがコチラ↓
なかなかの大ボリュームですね!
カレイは煮付け、メバルは唐揚げにして、内蔵や骨のアラも美味しくいただけました。
お刺身については、下の写真のように大皿でいっぱいになる程!
家族3人で食べてお腹いっぱいになりました!
後日、食べきれないと思い冷凍していたカマスを塩焼きでいただきましたが、脂が乗っていてとてもおいしかったです。
【結論】通販の鮮魚は買わない方がいい?
結論からいうと、絶対買うべきです!
鮮度、量、味どれをとっても良い魚が入っていたので、ぜひまた購入したいと考えています!
とはいえ、業者によっては商品にならない鮮度の悪い魚が入っていたりする場合もあるので、クチコミ等をよく確認するようにしましょう。
その点、魚卓さんはクチコミでも評判が高く、Amazonでもトップクラスの人気を誇る業者さんなのでおすすめです。
ちなみに、追加料金で下処理や三枚おろし(4210円)、すぐに食べれる刺身調理(5018円)までしてもらえるオプションもあります。
(2022年6月19日時点での値段になるので、詳しくは上記のリンクで確認してみてください。)
そのため、
「魚を捌くのはちょっと・・・」
という人も、産地直送の新鮮なお刺身が食べられるのでおすすめですよ! 少しでも興味を持った人は、ぜひ以下の商品ページをみて見てくださいね。
また、instagramで魚を捌いてはアップしているので、ぜひご覧ください!(フォローしていただけると励みになります!)